SALUMIFICIO IL BORGO

  • Prosciuttificio Toscano

Lombatella

Apri la vetrina

Capocollo

Apri la vetrina

Lombatella e Capocollo Stagionati

La lombatella è la parte del lombo disossato ed ha una fetta magra con un sottile strato di grasso.

Il capocollo, invece, ha la fetta magra con infiltrature di grasso.

Entrambi i prodotti sono trattati in superficie con pepe e finocchio selvatico ed emanano un gradevole profumo.

Si differenziano per l'incarto differente: carta bianca per la lombatella e carta gialla per il capocollo.

Peso e confezione

Si tratta di pezzi del peso di circa 1.4 kg sia per l'uno che per l'altro prodotto. A richiesta possono essere divisi e confezionati sottovuoto.

SALUMIFICIO IL BORGO | 183, V. Toscana - 53014 Monteroni D'Arbia (SI) | P.I. 00840870521 | Tel. 0577 372218 | Fax. 0577 372144 | info@ilborgosalumidisiena.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
Powered by  Pagine Gialle  -  SmartSite