Salumificio Senese

SALUMIFICIO IL BORGO

Prosciuttificio Toscano

Prosciutti e salami

Recatevi presso il salumificio per visitare le sale della stagionatura e per richiedere maggiori informazioni sul processo al personale.

Troverete sicuramente risposta alle vostre domande e sarete informati su quello che consumate e mangiate, appurandone l'artigianalità e la qualità anche dal punto di vista produttivo.

Salumi stagionati

Stagionatura prosciutti

Per un'ottima stagionatura dei salumi e per la loro conservazione il Salumificio Il Borgo mette a disposizione locali appositi controllati termicamente.

Salatura dei prosciutti

Salatura prosciutto

Grazie a un attento processo di salatura noi del Salumificio il Borgo riusciamo ad ottenere un prosciutto semidolce, per niente salato, gustoso e saporito.

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